菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.取6片圆白菜叶子洗净，葱切碎放入肉馅中，肉馅里放适量盐，料酒，淀粉抓匀腌制5分钟

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  3.锅中倒入冷水烧开，放入圆白菜叶子焯3分钟捞出过下凉水

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  4.取片叶子，中间放上肉馅

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  5.从下面卷起

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  6.从右边往里面叠起来

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  7.再从左侧往里叠起来

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  8.最后全卷起卷好

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  9.依次全做好

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  10.锅中放冷水烧开，放入圆白菜卷大火蒸8分钟就好

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  11.蒸好了

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  12.蒸好后会出汤的，把汤倒入锅中放点生抽烧开，放点水淀粉勾芡

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  13.把芡汁浇在菜卷上，放几片红椒点缀下ok了

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